Buah-buahan merupakan sumber berbagai vitamin, mineral dan serat pangan

Oleh : P2PTM Kemenkes RI

Buah- Buahan (Sumber Vitamin dan Mineral)

Buah-buahan merupakan sumber berbagai vitamin (Vit A, B, B1, B6, C), mineral, dan serat pangan.Sebagian vitamin, mineral yang terkandung dalam buah-buahan berperan sebagai anti oksidan.

Isi Piringku sekali makan

Buah
150 gr pepaya       = 2 potong sedang                           
                        = 2 buah jeruk sedang (110 gr)                           
                        = 1 buah kecil pisang ambon (50 gr)